薄荷青咖喱鸡
薄荷青咖喱鸡的做法说明
(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)薄荷买多了，家里又有从泰国带回来的青咖喱。意外的味道很搭，泰式咖喱不像印度咖喱那么呛，比较清爽，跟薄荷配合起来很不错
薄荷青咖喱鸡的做法与步骤
- 1.
鸡斩件，用清水洗干净一些血污。用油·盐·胡椒粉腌一下
- 第2步.
下锅先煎炒一下，撒40g左右的薄荷叶一起炒一炒
- 第3步.
加入一包青咖喱酱一起炒，炒香以后加水闷煮熟
- 第4步.
加入椰浆，如果不想要太辣的可以多下点椰浆，同理如果想辣一点的可以少下点✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧加椰浆以后在煮开调味即可
- 第5步.
撒上剩下的薄荷叶装饰✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧
