香菇炖豆腐

香菇炖豆腐

香菇炖豆腐的做法说明

做饭做到没题材了,有盒豆腐今天必须吃,所以搜了一些豆腐的做法。家常豆腐、肉沫豆腐、白菜豆腐都做很多次了,看到一个香菇豆腐,觉得有胃口了。自己改动了一些,因为改动比原菜谱多不少,就另写一个出来。

香菇炖豆腐的食材和调料

豆腐一盒
肉馅30克
鲜香菇4颗
青椒丁,胡萝卜很少量
花,酱油,盐,食用油,淀粉适量

香菇炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    香菇炖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油煸肉沫,放葱花、酱油,然后放入香菇。

    香菇炖豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    稍微煸炒香菇,加水没过菜,放豆腐块。加盐,尝尝咸淡,盖盖子焖。

    香菇炖豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐香菇都熟了,放青椒丁和胡萝卜丁。

    香菇炖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    勾芡,出锅。

    香菇炖豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配米饭,一个菜,两个人,都吃了~

    香菇炖豆腐的做法步骤 第6步

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