腌咸虾

腌咸虾

腌咸虾的做法说明

找了一个潮汕的老公,第一次去婆家,吃到了婆婆做的咸虾,真的超级好吃,可惜每年回去的次数太少,只好自力更生了

腌咸虾的食材和调料

一斤
香菜一小把
一大段
5片
半头
小米椒6根
酱油适量
一勺
料酒两勺

腌咸虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾洗净,去头,抽出虾线,再洗干净。加入料酒腌十分钟,把料酒倒掉

    腌咸虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配件切好,倒入酱油,料酒,糖,鸡精拌匀

    腌咸虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将虾倒入配件中拌匀,腌制四个小时就可以啦!吃不完的就放在保鲜盒中慢慢吃。如果觉得只用酱油有点咸,可以加入少量矿泉水或白醋

    腌咸虾的做法步骤 第3步

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