南瓜土司面包机懒人版！松软Q弹
南瓜土司面包机懒人版！松软Q弹的做法说明
奶粉、面粉、鸡蛋、黄油，我全是称过的份量的 。奶粉用的就.雀巢成人奶粉，鸡蛋就散养鸡蛋所以比较小才30g左右吧，如果用大鸡蛋就要酌情减少水份，建议不要一次性加太多水，等和面后观察下面团情况再考虑是否要加个10ml-20ml。面包粉买的是新良的，吸水性不错。
糖和酵母、盐我都是用量勺的，大小和小的汤勺对比见下图
南瓜土司面包机懒人版！松软Q弹的食材和调料
| 1 鸡蛋 | （30g） |
| 2 南瓜泥加水 | 300g |
| 3 淡奶油（可以用全脂牛奶代替） | 2汤勺 |
| 4 炼乳（可以用蜂蜜代替） | 1汤勺 |
| 糖 | 2汤勺 |
| 盐 | 6g不到 |
| 黄油 | 25g左右 |
| 面包粉 | 354 g 左右 |
| 奶粉 | 20g |
| 酵母 | 3g |
南瓜土司面包机懒人版！松软Q弹的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟压烂，捞出来三四勺泥+冷水，一起倒进面包机，比例大概是2比1，不要加太多水，避免太稀不能和面成功
- 第2步.
步骤1234都放进面包机后，再放糖和盐，糖和盐要分别放在桶内两个斜对角
- 第3步.
黄油也加入，不用软化，冰箱拿出来直接切块、称份量扔进面包桶。最后加面粉和奶粉。 我是自动投放酵母的，所以酵母放在酵母盒里的，如果没就挖个小洞把酵母放进去，不要太深的，不要挖太深以至于让酵母碰到液体类会失效。
- 4.
先点击自动和面，和面大概十几分钟的时候，面团应该已经成型了，就可以暂停和面，检查下软硬适中吗，按下去应该比馒头的面团软一倍，手指拿出来有粘着点面团，基本就差不多了，如果按下去发现太干了太硬了就加一点点一点点水10-20ml就够了，如果根本不成型，说明你水加太多了，南瓜泥太薄了。 按照我的配方做基本不需要加水了。但是每款面包粉的吸水性不一样每个人南瓜泥加水后的浓厚度也不一样，所以需要自己衡量下，一次性先别加太多。
- 第5步.
上一步检查面团没问题，就可以重新选择甜面包功能、750g、浅色，开始运行，等结束后如果不吃，记得把面包桶先取出，千万别放个十几分钟才想起来取，皮会变厚！（喜欢吃脆的可以选中色、深色，个人喜欢吃松软的）
- 第6步.
烤完的面包很好很高大哟٩(♡㉨♡ )۶
- 第7步.
放一会后切开的样子，没有专业面包刀，刀功有点差，（菜刀煤气上面烤烤热再切更好哟😄）我等不及吃没放凉，建议你放凉再切😏
