剁椒鱼羊鲜
剁椒鱼羊鲜的做法说明
汉字鲜
剁椒鱼羊鲜的做法与步骤
- 第1步.
剁椒某宝买现成的，羊肉是超市打折的羊肉卷，鱼肉是超市的冻鱼，没刺的。切段料酒腌一下。
- 第2步.
锅热放油，炒剁椒。根据自己口味放剁椒。
- 第3步.
放鱼放肉，加老抽盐，翻炒。加半碗水炖一会儿。
- 第4步.
出锅。
小贴士
北京人其实吃辣的不成。我在网上看这种剁椒瓶子好看就拍了，鱼头形状的瓶子。回家做过几次鱼，鸡翅，血豆腐……味道都很好。不爱吃辣的，少放点剁椒，有个味儿就成了。百搭的剁椒，炒什么都可以。
汉字鲜
剁椒某宝买现成的，羊肉是超市打折的羊肉卷，鱼肉是超市的冻鱼，没刺的。切段料酒腌一下。
锅热放油，炒剁椒。根据自己口味放剁椒。
放鱼放肉，加老抽盐，翻炒。加半碗水炖一会儿。
出锅。
北京人其实吃辣的不成。我在网上看这种剁椒瓶子好看就拍了，鱼头形状的瓶子。回家做过几次鱼，鸡翅，血豆腐……味道都很好。不爱吃辣的，少放点剁椒，有个味儿就成了。百搭的剁椒，炒什么都可以。
