低糖低脂的蛋挞

低糖低脂的蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   蛋挞皮冷冻保存，室温回温。

2. 2.

   牛奶+炼乳+细砂糖，奶锅小火加热至糖化。

3. 3.

   加入蛋黄搅拌均匀。

4. 4.

   把蛋挞液倒入蛋挞皮里，约7、8分满。

5. 5.

   烤箱预热190度，中上层，表面焦化后移至中下层，约20分钟。