自学韩式裱花の豆沙霜

自学韩式裱花の豆沙霜

自学韩式裱花の豆沙霜的做法说明

韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。
豆沙霜对于初学者是不错的选择,简单方便,容易调色,还免去了奶油打发的种种问题。
我用过国产的鲁樱牌白豆沙与苏旺牌白豆沙,差异不大,相比下我更喜欢鲁樱的。某宝都有得卖,苏旺在厨房市集也有卖。
只要有心,一切皆有可能。菜谱中的花儿是经过三天的苦练,由零基础的裱花渣渣变身而来。做自己想做的,你完全可以通过自学提炼驾驭韩式裱花,加油ȏ.̮ȏ

自学韩式裱花の豆沙霜的食材和调料

白豆沙500g
黄油180g
牛奶30g
柠檬汁10g

自学韩式裱花の豆沙霜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放室温软化,大冬天也可以放微波炉叮十几秒,不用融化,软化即可

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有材料混合搅拌柔顺即可,由于气温环境的不同,黄油可以不用一下放那么多,觉得太硬再加多点,打到适合的软硬度即可。如果觉得太软可以放冰箱冷藏一会再裱。我第一次就是加多了黄油,裱出的花就不容易定型

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五瓣花,103花嘴

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    雏菊,102花嘴

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两色菊花,80花嘴

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    菊花,80花嘴

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    玫瑰,104花嘴

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我的第一朵玫瑰裱花,某人说有点像肉肉😂

    自学韩式裱花の豆沙霜的做法步骤 第8步

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