美味佳肴辣子鸡（简易版）

美味佳肴辣子鸡（简易版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   清洗鸡腿，并把鸡腿斩块

   
3. 第3步.

   鸡腿入盐，油，料酒，淀粉，生抽码底味半小时。。。。

   
4. 第4步.

   锅内入油烧热，爆香姜片，入鸡块煎炸至表面焦黄捞出待用。。。。。。。。。。。。。。。。。。

   
5. 第5步.

   炸鸡肉的油留一半爆香花椒，干辣椒段。。。

   
6. 第6步.

   倒入鸡块，白糖翻炒入味，出锅前撒上白芝麻，就好了。