🍅番茄鮮蝦豆腐鍋

🍅番茄鮮蝦豆腐鍋

🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法说明

這是一道非常簡單的料理 卻在色彩,鮮味,營養上完美呈現,熱騰騰的一碗,好暖和,非常適合樓主身在大雪的地方。

🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的食材和调料

芝麻一小湯勺
4-5小顆
10只
鮮蕃茄🍅兩個
豆腐兩大塊
兩碗 (大概450ml)
青瓜半條(根據喜好自行增減)
少許
胡椒少許

🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法与步骤

  1. 第1步.

    備料(蒜和蝦忘記拍了😭)

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝麻油爆香蒜放入鮮蝦炒至金黃

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蕃茄🍅,炒至番茄完全出汁融化

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    😍

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入切塊豆腐,加熱水,確保水蓋過豆腐,盡量不要大幅度攪拌。

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加鹽、胡椒調味,蓋鍋中火煮至豆腐入味即可,最後加入青瓜塊煮五分鐘即可收火。(切記不要把青瓜煮軟了,保持清脆口感更加)

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    Bon appétit❤️

    🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法步骤 第7步

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