紫薯红豆饼

紫薯红豆饼的做法与步骤

1. 1.

   1、把红豆洗干净，放入电压力锅，加适量冰糖

2. 2.

   2、红豆煮熟后，晾凉，装入保鲜袋，压成豆沙状，备用

3. 3.

   3、紫薯洗净，切块，上蒸锅，蒸蛋用筷子轻轻一捅就能穿透为准，熟后剥皮，压成泥，备用

4. 4.

   4、将适量白糖和婴儿奶粉加入紫薯泥，揉匀，筛入糯米粉（无糯米粉可用普通面粉代替）揉匀；

5. 5.

   5、将紫薯团分成小剂子，压成饼状，包入红豆沙，收口，搓圆，压扁，滚上一层白芝麻

6. 第6步.

   烤箱提前预热，将紫薯红豆饼放到铺了油纸的烤盘，入烤箱，上下火，中层，15min