饕古錄--豬膚湯

饕古錄--豬膚湯的做法说明
东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方,认为具有“和血脉,润肌肤”的功效。
饕古錄--豬膚湯的食材和调料
豬皮 | 數塊 |
蟲草花 | 一把 |
竹蓀 | 一把 |
玉米粒 | 一小碟 |
小唐菜 | 數棵 |
饕古錄--豬膚湯的做法与步骤
- 第1步.
豬皮徹底清潔,高壓鍋壓兩個小時。
- 第2步.
豬皮幾乎液化了,下蟲草花、竹蓀、鵪鶉蛋略煮,熄火前燙小唐菜。
东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方,认为具有“和血脉,润肌肤”的功效。
豬皮 | 數塊 |
蟲草花 | 一把 |
竹蓀 | 一把 |
玉米粒 | 一小碟 |
小唐菜 | 數棵 |
豬皮徹底清潔,高壓鍋壓兩個小時。
豬皮幾乎液化了,下蟲草花、竹蓀、鵪鶉蛋略煮,熄火前燙小唐菜。