冬日里的热红酒

冬日里的热红酒

冬日里的热红酒的做法说明

冬天的夜晚,适合鼓捣各种热饮,抱着暖暖的一杯,暖手暖胃暖心。
做这个热红酒,需要的材料不多,程序也不复杂,自饮、对酌、招待朋友都好。

冬日里的热红酒的食材和调料

(不用多好的)红酒1瓶
若干
半个
苹果(可选)几片
葡萄干一小把
丁香5-6个
八角1个
桂皮2段
红糖2匙

冬日里的热红酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    橙皮只取表面黄色的部分(白的不要,否则煮出来发苦),撕碎,和水果、香料一起放入小煮锅,撒红糖。

    冬日里的热红酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入一瓶红酒,开小火慢煮。不要沸腾,边上微微冒小泡就好。煮10分钟,把水果和香料的味道煮到酒里。

    冬日里的热红酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这次用了一瓶这个酒,其实几百的和几十的红酒做成热红酒差异不大,所以不用买太贵的。

    冬日里的热红酒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好后,滤渣

    冬日里的热红酒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后可以加一些橙皮、干柠檬片点缀。趁热开喝吧~

    冬日里的热红酒的做法步骤 第5步

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