家庭版瓦罐凤爪

家庭版瓦罐凤爪

家庭版瓦罐凤爪的做法说明

在一次喜宴中偶遇了瓦罐凤爪这道菜,味道惊艳,以至于现在仍念念不忘,于是弄个家庭版的来慰劳一下饥渴的胃😄😄我这个可是一滴油也不用哦。

家庭版瓦罐凤爪的食材和调料

主料:鸡爪
调料:
豆瓣酱
花椒
香叶
桂皮
小肉桂
酱油

家庭版瓦罐凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡爪清洗干净,用厨房剪去掉指甲,然后焯水备用。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有调料装入调料盒,放入已盛好水的瓦罐中,煮开。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将焯好的鸡爪放入煮开的料水中,接着炖。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅后加入适量豆瓣酱、酱油。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放把冰糖😄。中火继续炖⋯⋯

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炖约1小时,关火。美味出炉😍😍😍

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好吃😋😋😋

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤 第7步

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