咸肉煸土豆

咸肉煸土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片过水，咸肉切薄片，香菜切末待用

2. 2.

   热锅冷油，放咸肉片和土豆一起下锅，翻炒均匀，盖上锅盖，稍微焖一两分钟，翻炒，再焖一两分钟

3. 3.

   撒盐，香菜末，现磨黑胡椒，就可以上桌了