傣味凉拌粉丝

傣味凉拌粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   把猪皮煮熟，煮到软

   
2. 第2步.

   粉丝泡水，煮熟过冷水备用

   
3. 第3步.

   切西红柿和洋葱还有香菜，胡萝卜刨丝

   
4. 第4步.

   炒干辣椒和花生，不放油干炒，辣椒炒到呛，花生炒到微黄

   
5. 第5步.

   把炒好的花生和干辣椒，还有姜大蒜，新鲜小辣椒一起搅了

   
6. 第6步.

   猪皮过冷水，切丝

   
7. 第7步.

   把所有材料放在一起，放泰国辣椒酱，酱油，盐，味精，加点水，挤柠檬汁放进去搅拌就完成了

   
8. 第8步.

   搅拌完成，试味装盘就完了