绿豆沙汤种排包
绿豆沙汤种排包的做法说明
炒了😁一锅的绿豆沙，可是不想做绿豆饼肿么办-_-#，干脆继续做面包🍞
绿豆沙汤种排包的做法与步骤
- 第1步.
高粉和水小火熬制糊状，冷藏1-2天就可以用了
- 第2步.
先放鸡蛋，牛奶，酸奶到面包机里
- 第3步.
两端放糖和盐，放粉类，顶端放酵母，开启和面程序，面团成型再放黄油和汤种材料
- 第4步.
绿豆沙浸泡过夜，高压锅蒸熟，碾成泥状加入麦芽糖放不粘锅炒制好，放凉待用
- 第5步.
面团发酵2倍大，取出排气，包去豆沙馅做成排包，好大一盘都满满的啦
- 第6步.
烤箱二发，刷全蛋液，撒上椰蓉，再刷全蛋液
- 第7步.
180℃，30分钟，上色了加盖锡纸
- 第8步.
软软香香哒排包出炉啦
