蜂蜜杯子蛋糕

蜂蜜杯子蛋糕

蜂蜜杯子蛋糕的做法说明

14个小纸杯
上火90～120，下火120，35分钟
硅胶杯30分钟

蜂蜜杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋（含壳180g）	3个
细砂糖	5～8克
低筋面粉	60克
玉米油	15克
蜂蜜	30克

蜂蜜杯子蛋糕的做法与步骤

第1步.
烤箱预热上火140，下火150（实际温度180）
第2步.
大致同海绵蛋糕打发方法，先打发到出现好多气泡加入糖，再打发一会加入蜂蜜打发到划8字不马上消失，筛入面粉用打蛋器中心向外切拌均匀，并通过打蛋器导入植物油同样切拌好，用裱花袋挤入杯子烤制

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