【山姆厨房】咸香南瓜布丁盅

【山姆厨房】咸香南瓜布丁盅的做法与步骤

1. 第1步.

   精选山姆厨房昶裕隆贝贝南瓜

   
2. 第2步.

   南瓜用牙签划好挖盖的位置，按照喜欢的纹路，慢慢用小刀插进去，取下南瓜蒂；

   
3. 第3步.

   挖出南瓜籽

   
4. 第4步.

   盖上，放入冷水锅中，（普通锅）上大汽后10分钟左右；

   
5. 第5步.

   山姆厨房北极甜虾剥壳，虾头部有虾膏，剥放小碟里面；

   
6. 第6步.

   山姆厨房英国进口部分脱脂牛奶和鸡蛋打匀，秋葵切片；

   
7. 第7步.

   蛋液加入盐，胡椒粉拌匀

   
8. 第8步.

   蒸熟南瓜挖出部分南瓜泥过筛到蛋液中，打匀；（此步骤可以省略）

   
9. 第9步.

   蛋液倒入南瓜中（过筛更加细腻） 放入开水锅，中火6-10分钟左右蒸至蛋液凝固；

   
10. 第10步.

    蛋液凝固，摆入秋葵、北极甜虾、虾膏，继续蒸1分钟；

    
11. 第11步.

    淋芝麻香油，即可食用