自制烤肠

自制烤肠

自制烤肠的做法说明

自用保留数据

自制烤肠的食材和调料

猪肉1000克
10克
一满勺
胡椒粉适量
一满勺
一平勺
一平勺
红曲2克
香肠调料80克
淀粉50克
肠衣三根
味极鲜适量

自制烤肠的做法与步骤

  1. 1.

    肉洗净放切菜机搅碎

  2. 2.

    放入各种调料

  3. 3.

    先放调料后放加了水的淀粉

  4. 4.

    用灌肠神器灌肠

  5. 5.

    稍微吹干表皮,用冷水开中小火煮至烤肠上浮,冷却后放冰箱冷冻。

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