洋葱蘑菇酱(食材消耗)

洋葱蘑菇酱(食材消耗)

洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法说明

家里有一袋子蘑菇没吃完……再不吃就要坏了OTZ,想了想办法让他们焕发新生

洋葱蘑菇酱(食材消耗)的食材和调料

蘑菇1:1
蘑菇
番茄酱罐头一罐
金枪鱼罐头两个(小)
六瓣
适量

洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇三百克左右。因为这种蘑菇伞全开了,所以会有很多黑色的孢子。想让酱不黑的话,在炒蘑菇的时候要把水挤出来

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四百克的紫皮洋葱

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱切碎,蘑菇小块

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒蘑菇,炒完之后倒出来。洗锅(冲一下就好)。倒油,炒香蒜,炒香洋葱。倒入蘑菇,再炒炒(可以炒干一点点)。

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入番茄酱。因为家里很多这种番茄汤罐头,就放了一整罐这种

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不想吃全素的,但是又没有碎牛肉,就放了金枪鱼罐头,可以不放

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    觉得不够稠可以加入一把面粉(用手握住一把,或者10克)

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    瓶子消毒然后装瓶。

    洋葱蘑菇酱(食材消耗)的做法步骤 第8步

小贴士

觉得在冷藏放不久,就放进了冷冻

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