1、饺子粉兑温水，揉至光滑不粘手以后，湿布盖好搁在暖和的地方醒一个小时左右（冬天）。 2、茴香洗净后切成碎末，加香油拌匀（这样不容易出水），五花肉去皮剁成肉馅，加上茴香和其他调料搅拌均匀。 3、包！ 4、煮！ 5、吃！
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