角瓜胡萝卜条
角瓜胡萝卜条的做法说明
家里没有蔬菜了，就用现有的食材对付一下午饭，让老妈休息休息
角瓜胡萝卜条的做法与步骤
- 第1步.
准备角瓜 胡萝卜 肉肠 洋葱 鸡蛋
- 第2步.
角瓜切条 胡萝卜切条 鸡蛋打开 洋葱切丁 肉肠切块
- 第3步.
先用洋葱爆锅，炒胡萝卜条，加入适量味极鲜调味 再放肉肠，加少许醋、糖、料酒翻炒 腾出中间锅底，放鸡蛋，待凝固翻炒 最后加角瓜，倒入调汁，盖盖子焖炒 我妈不能吃硬菜，所以焖一下很适合她
- 第4步.
装盘OK
小贴士
鸡蛋可以不用放，看个人心情，调汁是很好的东西，入味快
