香脆土豆饼

香脆土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   把土豆插成丝状放入盐、胡椒粉、鸡精用手抓捏，抓出淀粉。

2. 2.

   继续加入一只鸡蛋，加入两大少玉米淀粉，抓匀。

3. 3.

   开始煎，饼要摊的越薄越好，一面煎好再翻面。