今日便当

今日便当的做法与步骤

1. 1.

   黑米一小勺淘洗干净，并在水里泡半天，这样营养才会出来。然后淘洗大米，大米与黑米按4:1左右的比例混合，另外，再单独准备一份纯大米的，一起上蒸锅蒸25分钟。对了，可以往蒸锅里放个鸡蛋，等会儿就和大米一起熟了（其实鸡蛋蒸25分钟有点长了，会流失营养，可以提前煮好）。

2. 2.

   蒸米饭的时间里，把彩椒、蘑菇、奶油生菜、圣女果、猕猴桃该洗洗，该切切，别忘了剥几瓣蒜，切片。

3. 3.

   米饭🍚蒸熟了后，火上架炒锅，加点橄榄油，放入蒜爆香，把彩椒、蘑菇、生菜（记得剩两片叶子）放入翻炒，加适量盐，不放酱油。

4. 4.

   把炒好的菜和水果放在便当盒里，在另一个格子里铺上两片生菜。然后把米饭和鸡蛋从锅里拿出来。

5. 5.

   下面是饭团🍙的做法:案板上铺保鲜膜，黑米饭里加点寿司醋搅拌均匀，然后铺在保鲜膜上，米饭中间撒肉松，加适量沙拉酱，像包饺子似地把饭团裹起来，压实，用手捏出造型。白米饭同理，别忘了贴一片海苔。最后，鸡蛋对半切开放入便当盒，饭团放入铺好生菜的格子里就大功告成啦！