土豆烧豆角

土豆烧豆角的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块，豆角去头尾洗净。锅里烧油，加几粒花椒，花椒出香味之后加入豆角。

2. 2.

   豆角在锅里炒到表面起皱，加入土豆翻炒。向锅中加水，淹没食材。加少量盐，盖锅盖大火煮沸后转小火烧至汤汁只剩四分之一。开盖尝一下味，根据个人口味加盐和糖。我个人喜欢加一点糖提一下味。

3. 3.

   大火收汁，出锅～