虾仁炒白菜红薯粉

虾仁炒白菜红薯粉

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虾仁炒白菜红薯粉的做法说明

朋友送了一袋虾仁，周末从乡下老家带回了一些白菜，家里又还存有红薯粉丝，就做了这道菜：虾仁炒白菜红薯粉丝。第一次做，没想到还不错，色、形、味都巴适。

虾仁炒白菜红薯粉的食材和调料

虾仁	一小把
白菜	一颗
红薯粉丝	250克
蒜瓣	几片
老姜	几片

虾仁炒白菜红薯粉的做法与步骤

第1步.
第一次做还不错

小贴士

1、把红薯粉用热水泡了一会儿再下锅煮开了搂起来切碎，这样炒起来容易散开
2、虾仁用热水泡软
3、先油锅炒香蒜瓣和姜末，再放入虾仁～白菜～红薯粉翻炒，放盐、加少许味精就可起锅

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