(水库)皖鱼炖白萝卜

(水库)皖鱼炖白萝卜

(水库)皖鱼炖白萝卜的做法说明

晚餐想吃鱼🐠又想喝点汤😍又想一菜搞定😄于是就做了水库皖鱼炖萝卜、粉条。

(水库)皖鱼炖白萝卜的食材和调料

皖鱼(库)三段
白萝卜一个(中)
粉条(土豆适量
食用油适量
适量
适量
适量
花椒粒一小撮
五香粉1/2茶勺
八角一粒
生抽适量
蒸鱼豉油适量
香菜一颗
一颗

(水库)皖鱼炖白萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    炒锅到倒入少量食用油烧热,放入🐠煎到两面金黄~取出备用。

  2. 2.

    在煎鱼的余油里放花椒粒小火炸香,花椒粒取出丢掉;放入八角切好的葱末、姜末、蒜末爆香放入五香粉煎好的🐠倒入生抽、蒸鱼豉油,🐠翻面,加足水大火烧开5~6分钟,放入泡软的粉条、萝卜丝继续大火烧开转中火炖5~6分钟,加盐、黑胡椒粉,撒入香葱末、香菜末👌倒入汤碗。

小贴士

油不要多正常量即可。

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