老菜脯香菇雞湯
老菜脯香菇雞湯的做法说明
姑姑承襲了阿嬤的手藝，醃了這老蘿蔔亁，台灣人叫蘿蔔亁為菜脯，老蘿蔔亁可以治咳嗽哦！我正好用上…咳咳咳😌
老菜脯香菇雞湯的食材和调料
| 大雞腿 | 1根 |
| 老蘿蔔亁 | 1根 |
| 香菇 | 數朵 |
| 薑片 | 少許 |
| 蔥花 | 少許 |
老菜脯香菇雞湯的做法与步骤
- 第1步.
這就是老蘿蔔乾，較一般蘿蔔乾顏色深
- 第2步.
大雞腿切塊川燙後，另起乾淨的一鍋水加薑片煮開，再加入切片的老蘿蔔亁
- 第3步.
最後加入新鮮香菇，再次煮開就好
- 第4步.
盛好後撒蔥花
小贴士
哦哦，千萬別加鹽哦！哈哈哈
姑姑承襲了阿嬤的手藝，醃了這老蘿蔔亁，台灣人叫蘿蔔亁為菜脯，老蘿蔔亁可以治咳嗽哦！我正好用上…咳咳咳😌
| 大雞腿 | 1根 |
| 老蘿蔔亁 | 1根 |
| 香菇 | 數朵 |
| 薑片 | 少許 |
| 蔥花 | 少許 |
這就是老蘿蔔乾，較一般蘿蔔乾顏色深
大雞腿切塊川燙後，另起乾淨的一鍋水加薑片煮開，再加入切片的老蘿蔔亁
最後加入新鮮香菇，再次煮開就好
盛好後撒蔥花
哦哦，千萬別加鹽哦！哈哈哈
