葱香泡菜海鲜饼

葱香泡菜海鲜饼的做法说明

海鲜容易有腥气，有些孩子接受无力。配上韩国泡菜，什么调料也不需要，就可以吃得津津有味啦

第1步.
海鲜剁成泥
第2步.
韩国泡菜剁成碎丁
第3步.
根据锅的底部直径切相应长度的香葱。我用四连发平底锅，所以切7厘米。以前用大的平底锅，基本上是完整的一根根香葱洗干净不切断备用。
第4步.
今天我用了3个鸡蛋，50克糯米粉，50克面粉，加水调和成糊糊。把泡菜丁也放进去，再倒入一些泡菜袋子里的泡菜水。搅拌均匀
第5步.
点火热锅，刷薄薄的油。
第6步.
铺上香葱。可以按你喜欢的造型哟。
第7步.
把海鲜泥也铺上去。
第8步.
给每个饼孔上浇注泡菜面糊，盖上盖子。全程中小火。
第9步.
有的同学会很怕单手翻锅导致面糊不匀，造型没了。可以等底部基本上凝固了，挨个用硅胶刮刀撬起来饼，自己翻饼身。通常，翻锅后面饼不肯掉到B面是因为你的锅预热不够就倒入了面糊。
第10步.
即成！好吃！