香辣花菜
香辣花菜的做法说明
花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。常吃可以保护视力，提高记忆力，预防感冒等。
香辣花菜的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切片，加淀粉和生抽拌匀。
- 第2步.
花菜洗净掰小块，蒜苗切小段备用。
- 第3步.
热锅冷油放肉片炒熟盛出，锅中留底油炒剁椒和豆瓣酱，炒两分钟左右加花菜，炒匀加水盖上锅盖焖煮。
- 第4步.
焖至花菜熟透，放入蒜苗和肉片，加盐和味精调味。
小贴士
因剁椒和豆瓣酱含盐较多，放盐量要少。
花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。常吃可以保护视力，提高记忆力，预防感冒等。
瘦肉切片，加淀粉和生抽拌匀。
花菜洗净掰小块，蒜苗切小段备用。
热锅冷油放肉片炒熟盛出，锅中留底油炒剁椒和豆瓣酱，炒两分钟左右加花菜，炒匀加水盖上锅盖焖煮。
焖至花菜熟透，放入蒜苗和肉片，加盐和味精调味。
因剁椒和豆瓣酱含盐较多，放盐量要少。
