最简单的蔓越莓饼干（蔓越莓小酥）#我的莓好时光#
最简单的蔓越莓饼干（蔓越莓小酥）#我的莓好时光#的做法说明
自己做的蔓越莓饼干可以放入好多好多的蔓越莓~
饼干酸酸甜甜的，酥软可口，想必不爱的人不多吧~
可是想到要和面，冷冻，切片，在烘烤，大半天的功夫可就没了，如果没有模具做出来的样子还丑丑的，有没有呢？
改良了传统蔓越莓的方子配料，制作工艺，以及外感呈现形式......
变得食材更常见，做法更便捷，小小的个头一口一个，吃的时候也不会掉到衣服上渣渣~
真的是好处多多~
最简单的蔓越莓饼干（蔓越莓小酥）#我的莓好时光#的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋分开蛋黄和蛋清， 用蛋黄和其他材料（不包含蔓越莓）放到一起翻拌到一块。
- 第2步.
是翻版哦，不要像和面一样揉到一起~~
- 第3步.
然后在放入蛋清再次翻拌均匀。
- 第4步.
把蔓越莓切成小碎。
- 第5步.
再加入蔓越莓翻版均匀。
- 第6步.
然后把面团揉成一个细细的长柱， 我是为了方便拍照才切开的，实际上就是一根~
- 第7步.
然后把它切成旺仔小馒头大小的块（大约5-6g大小）。 好像看不出来怎么切的是吗？
- 第8步.
那仔细说一下，切一刀后，像旁边滚动一下，
- 第9步.
在切一刀，在滚动回去。 就和包饺子切面的方法是一样的。
- 第10步.
切好的放入烤盘。中间保留间隔，加热会膨胀。 我还做了几个圆形的，还是觉得对角的好看好吃，圆形的就不推荐了~
- 第11步.
不需要预热，15分钟，120°上下火即可。 可能烤箱不同会有误差！烤的时候要注意观察，单个比较小，可别糊掉。
- 第12步.
考好后的样子！
- 第13步.
想吃吗？
- 第14步.
那就赶紧动手吧~
- 第15步.
对啦，蔓越莓做花卷也很好吃，想了解可以查看往期菜谱哦~ 当然往期菜谱还有很多小饼干，你也可以做做看哦。
