腐皮豆腐

腐皮豆腐

腐皮豆腐的食材和调料

豆腐3块
炸腐皮2卷(小卷)
香菇2朵
虾仁猪肉适量
青椒半个
红椒1个
油、盐、淀粉适量
4片
3瓣

腐皮豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料切好,蒜头切碎

    腐皮豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐用油炸一下,捞出

    腐皮豆腐的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅中留底油,生姜,蒜,炒出香味,放虾仁,香菇,肉翻炒一下

  4. 4.

    把豆腐和腐皮放入锅中,适量加水,煮开之后把青椒和红椒放入,加盐

  5. 5.

    最后把淀粉水倒入,颠一下锅,装盘😊

小贴士

加水的时候不要太多,不然腐皮容易煮烂,喜欢酱油的可以加一点酱油,我怕颜色不好看,没加酱油。

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