🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈

🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈

🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的做法说明

‼️大家要是做的话还是上面挤果酱吧‼️

具体做法参照此视频步骤https://www.xiachufang.com/recipe/102170720/

🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的食材和调料

低粉160g
50g
黄油90g
鸡蛋3/4只
奶粉6g
果酱任意口味
彩虹豆(不推荐 会化)若干

🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的做法与步骤

  1. 1.

    🔅糖和油放在不沾面板上 用掌根搓化。(我新入的不锈钢面板很好用)

  2. 2.

    🔅加入鸡蛋、先抓匀再继续搓。

  3. 3.

    🔅基本均匀后筛入低粉、从下往上翻面、压实,再继续翻、压(使用刮板轻松一些 左手用刮板,右手掌根往下压面),直至变成光滑柔软的面团。如果沾手可以再加些面。

  4. 第4步.

    🔅分成小球、中间按压一下、裱花袋装入果酱、挤到小坑处。

    🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    🔅烤箱预热。 原方大烤箱上火200/下火150度 20分钟。如果是小烤箱自己尝试减温度加时间。观察表面稍微上色 浅黄色即可。 🔅我的长帝32升小烤箱温度高,上火170/下火150度 中层 25分钟。

    🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    🔅哈哈 虽然放彩虹豆放的失败 但还好颜值很高嘛😄

    🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的做法步骤 第6步

小贴士

💡此方三能长方形金盘正好一盘 45个左右。

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