秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）
秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）的做法说明
不爱吃现成的咖喱块，偏要自己做
秘制椰香咖喱牛肉（自己炒咖喱）的做法与步骤
- 第1步.
洋葱和蒜打成糊
- 第2步.
咖喱粉和辣椒粉用温水调和
- 第3步.
蔬菜切块，也可加入自己喜欢的其他蔬菜
- 第4步.
牛肉切块，我用了里脊，建议用牛腩（但是牛腩要提前抄水），里脊可直接用，但太瘦
- 第5步.
橄榄油炒洋葱糊，放点香叶，然后下咖喱糊，再放一些黄油
- 第6步.
准备大料，豆蔻，肉桂，入锅
- 第7步.
放入牛肉和蔬菜，炖煮40-50分钟，需要观察加水不要糊底
- 第8步.
出锅之前放奶油和椰浆，调味糖和盐
小贴士
可以加入苹果哦
