菠菜手工面

菠菜手工面

菠菜手工面的做法说明

长草许久的手工面今天终于给拨了,心血来潮的第一次发表食谱,总是犯懒,懒得打字!
菠菜翠绿翠绿的颜色看起来好有食欲!

菠菜手工面的食材和调料

低粉105g 中粉105克
菠菜汁110g

菠菜手工面的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜切碎入料理机打成汁

    菠菜手工面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筛子过好渣

    菠菜手工面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面粉倒入面包机,加入菠菜汁.选择和面模式两次

    菠菜手工面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    从面包机取出,揉成光面,盖上保鲜膜松弛半小时

    菠菜手工面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分成小块,杆至薄片,再从左到右的折,每折一面记得用手粉防粘

    菠菜手工面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    折好用刀切成细条

    菠菜手工面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再一小卷一小卷的拉天成长条状,这真是考验耐心的时刻

    菠菜手工面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒多点粉可以防粘

    菠菜手工面的做法步骤 第8步

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