讲猪肚的脂肪除去,翻转用盐,生粉揉捏擦匀,用清水冲洗数次,再用滚水煮,用清水再漂洗干净,切片。腐竹折断。白果去芯去衣。马蹄去皮切片。
所有材料冷水入锅2小时即可。
白果的去衣鲫鱼腐竹白果玉米汤青梅竹马茶:青柠花茶腐竹马蹄焖鸭瑶柱白果粥(干贝白果粥)腐竹马蹄白果煲猪肚烧鹅头排骨皮蛋腐竹马蹄粥青梅竹马(尼猛鱼)支竹马蹄焖羊肉