腌制咸鸭蛋

腌制咸鸭蛋的食材和调料
鸭蛋 | |
高度酒 | |
食盐 |
腌制咸鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
首先把鸭蛋洗干净,风干
- 第2步.
先把鸭蛋放酒里过一下,然后再裹上盐
- 第3步.
装在塑料袋子里,(保鲜袋更好)
- 第4步.
密封放在阴凉不碍事的地方,25-30天就可以吃到流油的咸鸭蛋了。
小贴士
洗过之后一定要风干,
鸭蛋 | |
高度酒 | |
食盐 |
首先把鸭蛋洗干净,风干
先把鸭蛋放酒里过一下,然后再裹上盐
装在塑料袋子里,(保鲜袋更好)
密封放在阴凉不碍事的地方,25-30天就可以吃到流油的咸鸭蛋了。
洗过之后一定要风干,