干锅牛肉炒萝卜

干锅牛肉炒萝卜

干锅牛肉炒萝卜的做法说明

看着食欲是不是爆棚啊,我的最爱,我爸的拿手。幸福的事就是这样,冬天在温暖的房间里面,和最爱的亲人们一起吃最香的饭。刚刚好,我喜欢这样的生活。

干锅牛肉炒萝卜的食材和调料

牛肉一斤
萝卜一个
辣椒适量
花椒一小把
橘子一块
蒜苗少许

干锅牛肉炒萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备牛肉,切成丝。用盐,料酒,芡粉,姜沫腌制十分钟。

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜切成丝备用

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辣椒筒,姜,蒜,蒜苗切好备用

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放油在锅里热好,放辣椒,花椒,姜,蒜,盐,生抽,料酒大火爆炒30秒,放入牛肉炒十五秒,然后放萝卜炒,直到萝卜变软,最后放入大蒜苗。

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅以后看上去比较白,因为没有放生抽,喜欢吃生抽可以放少许。颜色也比较好看

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为弟弟不吃辣,所以一半放辣椒面,一半不放。放了辣椒面以后太想了。想着口水又流出来了。

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是吃到最后全部放辣椒面的样子。真的很香,制作也简单

    干锅牛肉炒萝卜的做法步骤 第7步

小贴士

最好弄成火锅吃,边吃边放白豆腐,土豆进去煮。再单独煮一锅白菜汤。完美

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