鸡蛋酸汤面
鸡蛋酸汤面的做法说明
为了给老公做一碗香喷喷的面，为了一个人时也能喂饱自己，为了世界和平～✪ω✪～(￣▽￣～)~
真的是超级简单，味道又棒。
鸡蛋酸汤面的做法与步骤
- 1.
第一步，煎鸡蛋，锅里加半瓷勺油，等油热好，磕入鸡蛋，小火煎，等鸡蛋清凝固后，往鸡蛋周边，加三瓷勺清水，盖锅盖，微火煎三分钟左右，把鸡蛋盛出来，备用。
- 2.
将小油菜，口蘑洗干净，口蘑可以切一下，小油菜摘成适量大小，我是直接摘成一片一片。备用。
- 3.
取一只碗，加入适量醋，味极鲜，蚝油，盐，鸡精，白胡椒粉，少量香油，放在一边备用。
- 4.
上锅，烧水，水烧开后，下面，沸腾后，加入小油菜，口蘑，再烧开，用小碗加一点清水，再等待烧开。不要盖锅盖。等面煮熟。
- 5.
将榨菜铺在放好调料的碗底，把煮熟的面和菜捞进去，放上刚才煎好的鸡蛋，撒上葱花，加两勺煮过面的汤，拌匀，开吃！！！
