综合莓果煎饼 pancake
综合莓果煎饼 pancake的做法说明
味道好极了。来自法国蓝带甜品宝典。
综合莓果煎饼 pancake的做法与步骤
- 第1步.
先打蛋清，在搅打面糊
- 第2步.
冰冻水果搅拌更容易保持形状
- 第3步.
不用黄油一样好吃
- 第4步.
可以不翻转，但是要注意开小火，面糊膨胀高度和蓝莓高度差不多，因此用蓝莓效果很好
- 第5步.
改方子提示
小贴士
水果大小要一致，煎出来好看，面糊容易熟，不用放香草精，水果香浓郁。
沃尔玛的综合莓果是冰冻的，可以不解冻就放进去，搅拌时就不会缩手缩脚了
