蔬菜蛋花粥
蔬菜蛋花粥的做法说明
这几天拔牙，只能吃流食，几乎每天都在喝粥，白米粥喝不完，所以重新回锅做了蔬菜蛋花。快手操作，早上10分钟即可。
蔬菜蛋花粥的食材和调料
| 白米粥 | |
| 蔬菜叶 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
蔬菜蛋花粥的做法与步骤
- 1.
白米粥或者白米煮成粥
- 2.
蔬菜（我用的是乌菜）叶适量，根据粥的多少及个人喜好来定。洗净后切成菜丁。
- 3.
鸡蛋一颗，打散。
- 4.
白米粥回锅加开水煮开。（或先煮好白米粥亦可）
- 5.
加蔬菜叶、鸡蛋（下锅后立即用筷子搅散）
- 6.
加盐、橄榄油，煮开后关火即可。
