酱辣子
酱辣子的做法说明
特别喜欢这种自制的酱料来夹馍吃，健康又营养！可以根据自己的口味进行调整，比如可以将土豆丁换成莲菜丁，或者多加入一些坚果，想怎么加就怎么加！喜欢就好！SMILE
酱辣子的做法与步骤
- 1.
将土豆切成丁（越小越好）泡水
- 2.
将花生仁和核桃仁在锅里炒熟，用容器弄成碎块备用
- 3.
锅里倒油，油热后放入辣椒面、豆瓣酱和大黄酱炒匀，倒入土豆丁翻炒一会儿，加水（温水）没过土豆就行
- 4.
待土豆熟后加入盐和少许味精还有糖调味，等待汤汁熬的快没有时出锅，撒上芝麻，再放入一些辣椒面，用热油浇在上面，成功！
小贴士
放一点点糖会让酱有一种淡淡的鲜味！SMILE
