快手烤羊排
快手烤羊排的做法说明
以前又煮又腌又烤的实在太累，研究出这款快手烤羊排，没想到味道嗷嗷好！
快手烤羊排的做法与步骤
- 1.
羊排解冻，加烧烤汁、十三香放入冰箱冷藏腌制数小时（我只腌了两小时），喜欢咸的加盐喜欢辣的加辣椒粉
- 2.
用锡纸包好，依个人口味加迷迭香或孜然，我还加了点朝天椒，非常解腻。210度烤40-60分钟，羊肉就烂乎了。
- 3.
打开锡纸，刷上蜂蜜，可适量增加孜然等香料，放在烤网上，180度烤10-15分钟。没有烤网的可直接用刚才的锡纸放在锡纸上。
- 4.
享用外焦里嫩鲜香可口的烤羊排吧！
小贴士
1、蜂蜜是增味亮点，但太多容易糊，注意刷的量
2、羊排选有些肥的更好吃，烤最后一步时注意火候和时间，别烤糊了
3、第一次烤时烤15分钟左右会出汁其中少许其实是血水，不喜欢的可以倒掉再接着烤
