烤箱版红薯

烤箱版红薯

烤箱版红薯的做法说明

一到冬天就想吃热乎乎的美食,这是人的天性嘛!我第一时间就会想到烤红薯,因为在路边碰上的时候就会闻到特别香的味道~但是买到手里总觉得不如心里想的那样好吃,所以今年冬天决定自己整点儿吃!这是飞雪无霜老师的菜谱,我觉得和其他的菜谱相比较为简便,而且用时较短,所以我来操作啦~

烤箱版红薯的食材和调料

红薯想吃几个来几个(烤箱要能放下)

烤箱版红薯的做法与步骤

  1. 1.

    将红薯洗净,用厨房纸擦干。

  2. 2.

    将红薯放入微波炉,高火转15分钟。(这个时候要预热烤箱拉~180度15分钟)

  3. 3.

    将转好的红薯用锡箔纸裹好~

  4. 第4步.

    将裹好的红薯放入烤箱中,中层,180度,20分钟。

    烤箱版红薯的做法步骤 第4步

小贴士

1.红薯的个头要适当,不要过大(烤制的时间会延长),也不要太小(吃起来不过瘾~),中等个头的才是最好的选择呦~
2.红薯的品种也很重要,可以根据之前的购买来选择口感较好的,这样烤制出来才会好吃。(这次考的是我妈在一个自家地里中的商家那儿买的,真的很好吃,蒸着、烤着、熬粥都好吃~
3.裹红薯的时候要用锡箔纸的暗面裹住。
4.每个烤箱都是不同的,所以要根据自家烤箱的特性来稍微调节温度和时间。红薯只要你用手按着软软的就可以了,如果红薯个头较大,建议一分为二,同时延长烤制时间。

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