香辣可乐鸡翅

香辣可乐鸡翅的做法说明
之前做过可乐鸡翅,也做过麻辣鸡翅。本人是颜控,就连做菜也要色彩搭配好看。所以尝试着在可乐鸡翅里加了青椒红椒,色泽鲜艳了,甜中带辣,不知道合不合小伙伴的口味呢?
香辣可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净,划几刀,方便入味。加入适量料酒,酱油,盐,以及切好的蒜,姜和辣椒,腌制大约15分钟。
- 第2步.
腌制时,将红椒,青椒切丝备用
- 第3步.
锅中倒入适量油,待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中(不要整盘倒入锅中,腌制的汤汁留着备用)
- 第4步.
将鸡翅煎至两面金黄。
- 第5步.
腌制盘中剩余的佐料(腌制时的蒜姜干辣椒等)倒入锅中翻炒。
- 第6步.
倒入可乐
- 第7步.
待可乐沸腾后加入青椒红椒,翻炒烹煮
- 第8步.
等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦~