煎饺鸡蛋饼
煎饺鸡蛋饼的做法说明
每天无聊，在家做一道奇怪的菜
煎饺鸡蛋饼的食材和调料
| 冰冻饺或者新鲜饺都可以 | 10 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 盐 | 少许 |
煎饺鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
我用的是速冻饺子，先拿出来稍微解冻一下
- 第2步.
三个鸡蛋，打匀，放入少许盐
- 第3步.
锅里放入少许油，稍微煎一下饺子
- 第4步.
加入水，没过一半饺子的量，然后大火煮沸之后转小火，煮到水略干
- 第5步.
把调匀的鸡蛋液倒入锅中，盖上盖子，直到鸡蛋完全凝固
- 第6步.
出锅，会吃葱花的可以在出锅前撒上少许葱花然后在闷一分钟，不会吃葱的直接出锅。我就不会吃葱
