宝宝辅食:山药米糕

宝宝辅食:山药米糕

宝宝辅食:山药米糕的食材和调料

山药30g
大米米粉50g
蛋清45g(大约两个鸡蛋
奶粉100ml

宝宝辅食:山药米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药打泥加30ml奶粉混合

    宝宝辅食:山药米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加生大米米粉,50ml奶粉混合。 制成生山药大米米糊。

    宝宝辅食:山药米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两个蛋清大约45g

    宝宝辅食:山药米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打蛋器硬性打发,大约3分钟。 一直打到蛋清成小直尖,碗倒过来不会流动。

    宝宝辅食:山药米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发蛋清分两次混入生米糊。 搅拌不要转圈,像切菜一样搅拌。 到非常稠但是可以流动的状态。

    宝宝辅食:山药米糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具刷一点点油,倒入搅拌好的米糊液体。 上锅小火蒸15-20分钟。

    宝宝辅食:山药米糕的做法步骤 第6步

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