粉蒸芋头加腊肠蒸鸡套餐

粉蒸芋头加腊肠蒸鸡套餐的做法与步骤
- 第1步.
洗净的芋头对半切开,切长条,装入碗中。
- 第2步.
倒入甜辣酱,放入少许葱花,倒入蒜末,加入盐,将材料拌匀。
- 第3步.
倒入蒸肉米粉,拌匀,摆在备好的盘中。
- 第4步.
去骨鸡腿肉洗净,沥干切小块,放入所有调味料拌匀。
- 第5步.
腊肠洗净,用热水泡5分钟后切片,放入作法4鸡肉中拌匀备用。
- 第6步.
将大米(新米)洗净放入内胆,加100克水
- 第7步.
往底座添加约300ml(max水位线)的水。
- 第8步.
将装有拌匀的芋头的蒸盘置于装有米的内胆的上方,将蒸盘和内胆一起置于底座上方。
- 第9步.
将靠谱煲的中环扣上,放上装有腊肠鸡肉的内胆
- 第10步.
所有食材都放好后,盖上盖子
- 第11步.
打开app操作,选择煮,30分钟,启动。
小贴士
千万不要为了把鸡肉蒸烂而加长时间,那样只会破坏口感~
给芋头去皮的时候最好戴上手套哦,以防手接触到芋头的粘液而发痒