蔓越莓曲奇.最好吃的没有之一

蔓越莓曲奇.最好吃的没有之一

蔓越莓曲奇.最好吃的没有之一的食材和调料

低筋面粉150g
无盐黄油100g
蔓越莓55可多加
60
仁粉30
香草几滴
鸡蛋1个

蔓越莓曲奇.最好吃的没有之一的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,用刮刀按压搅拌泥状.加糖粉再搅拌均匀

  2. 2.

    加入蛋液搅拌均匀.(手动打蛋器搅拌即可)呈泥状.

  3. 3.

    加入低粉,桃仁粉(好吃的关键)加几滴香草精.搅拌好!

  4. 4.

    蔓越莓搅拌均匀,变成面团.

  5. 第5步.

    面团放在保鲜膜上,整理成长方形。放冰箱冷冻一小时!(冷冻不是冷藏.)(家里没有曲奇的磨具,借用保鲜膜的盒子)

    蔓越莓曲奇.最好吃的没有之一的做法步骤 第5步
  6. 6.

    冷冻好的拿出来,用锋利的刀,快速切成5mm的正方形曲奇🍪.

  7. 7.

    烤箱预热160度山下.烤盘放油纸,摆放好曲奇.160度烤20分钟上色.根据个人烤箱和个人喜好,看上色情况!

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