抹茶玛德琳(乐葵版)
抹茶玛德琳(乐葵版)的做法说明
此配方适用于一款要颜值有颜值，要bigger有bigger的乐葵玛德琳九连模~(量刚刚好哦)
一般的金属玛德琳模具都需要抹黄油and洒面粉，乐葵模具脱模绝对毫无压力，一出炉直接倒扣，胖嘟嘟的玛德琳直接蹦哒出来^_^
毕竟是模具界的爱马仕呀~
so~玩烘焙我只用乐葵
抹茶玛德琳(乐葵版)的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化
- 2.
全蛋液中加入幼砂糖搅拌至糖融化
- 3.
筛入所有粉类(低筋面粉，抹茶粉，泡打粉)到蛋液，用切翻的手法拌匀
- 4.
加入已融化的黄油，拌匀
- 5.
准备好的面糊入冰箱冷藏一个小时以上
- 6.
烤箱提前预热到170度
- 7.
将面糊装入裱花袋挤入模具9分满，入170度烤箱的中层，烤15分钟左右
